En el local del Servicio Agropecuario de la Cooperativa, en Loma Plata, se selló un acuerdo gestado desde hace más de un año. Directivos, técnicos y criadores fueron testigos de la firma que incorpora a Chortitzer como socia de la Asociación Paraguaya de Criadores de Nelore (APCN). La raza, presente desde hace décadas en el Chaco, gana ahora un impulso institucional que acelerará su expansión en la región.
Medio siglo de mejoramiento genético
Chortitzer no llega nueva a la genética. Desde hace 50 años trabaja en el Centro TAMYCA Laguna Capitán, con razas cárnicas como hereford, brahman y bradford, además de holstein para leche. El nelore se suma ahora a ese portafolio.
“Hemos elegido la raza nelore porque en los últimos años vimos el trabajo de mejoramiento que fueron desarrollando sus productores. Hoy, la genética nelore difiere bastante si la comparamos con la de hace 20 años”, explicó Florian Reimer, gerente general de la cooperativa. “Creo que fue una decisión acertada, y la idea es trabajar aún más en esta raza, sea como animal puro o para cruzamiento”.
Más de mil millones en genética
Las negociaciones arrancaron con fuerza el año pasado. La cooperativa compró unos 300 embriones y dos animales en pie desde Brasil, y sumó otros 300 embriones y 40 vaquillas de cabañas nacionales.
“Creemos que de aquí a dos años ya estaremos viendo los resultados más fuertes”, proyectó Reimer. Actualmente, 43 vaquillas nelore ya están incorporadas en TAMYCA Laguna Capitán, dos de las cuales tuvieron sus primeras crías.
Escala que multiplica el impacto
Chortitzer reúne más de 8.000 socios. De ellos, entre 1.200 y 1.500 se dedican directamente a la producción de carne y manejan un rodeo aproximado de 650.000 animales. Cualquier mejora genética en ese universo se traduce rápidamente en kilos de carne por hectárea.
Un día histórico para la APCN
“Para la APCN es un día histórico. Damos la bienvenida a la Cooperativa Chortitzer a esta gran familia nelore. Es un honor recibir a una de las cooperativas más importantes del país”, señaló Luis Soljancic, presidente de la APCN. La entidad se comprometió a acompañar el proceso con su equipo técnico y sus criadores.
Trabajo técnico ya en marcha
“La vinculación con la raza ya comenzó a materializarse en TAMYCA Laguna Capitán”, confirmó Maiko Doerksen, gerente del Servicio Agropecuario de Chortitzer. El equipo técnico —integrado por Wenders Giesbrecht, Orlando Harder y Scottye Sawatsky— siguió de cerca el proceso antes de la decisión y valoró la apertura de la APCN para acompañar la búsqueda de mayor eficiencia en los rodeos.
Con la alianza sellada, el Chaco paraguayo suma un nuevo capítulo en la historia del nelore: genética moderna, escala productiva y un objetivo compartido de más carne por hectárea.