8 de diciembre de 2025
Alimentos autóctonos
7/5/2018 12:05
Dinapi: chipa guasu y otros alimentos, “de interés nacional”
La Dirección Nacional de Propiedad Intelectual (Dinapi) declaró de interés nacional una lista enunciativa del "patrimonio gastronómico culinario del Paraguay", entre los que figuran alimentos autóctonos como sopa paraguaya, sopa so'o, chipa guasu, etc.