7 de enero de 2026
La idoneidad de la carne, sujeta en un 70% a los factores empleados dentro del campo –que incluyen una correcta nutrición, el cuidado de la salud del ganado y la selección genética de calidad– fue una de las premisas presentadas en la charla sobre sostenibilidad, en la Feria Agropecuaria Innovar 2019.