El casqueado en el ganado vacuno hace referencia a la podología o recorte de las pezuñas. En medicina humana, la podología es el estudio, diagnóstico y tratamiento de las enfermedades o alteraciones del pie, por lo que dicho término también se asocia a los animales de exposición, ya que cualquier problema en las patas afectará su funcionalidad y tendrá incidencia en la conversión cárnica, debido a la dificultad de conseguir alimentos en el campo.