celiaquía

Las mismas variaciones genéticas que nos han protegido de algunas infecciones bacterianas ahora se han vuelto en contra de nosotros. Así lo explicó Luis Quintana-Murci, del Instituto Pasteur de París.

Un total de 2.000 personas cuentan actualmente con diagnóstico de celiaquía. Sin embargo, la Fupacel cree que habría miles más que desconocen su padecimiento. En el día de esta enfermedad solicitan mayor apoyo del Ministerio de Salud.

Existen muchísimos tests de celiaquía. Algunas farmacias los ofrecen, y también se pueden comprar en Internet. Se le da un pinchacito al dedo, se colocan unas gotas de sangre en una tirita y listo, ya da el resultado. Eso prometen, pero no es tan fácil.

El gastroenterólogo Carmelo Blasco habla sobre los alcances y características de la celiaquía, enfermedad cada vez más conocida en Paraguay.

Es una enfermedad en la cual la membrana del intestino delgado, la mucosa del intestino, se ha dañado por el consumo de alimentos que contienen cereales en su composición como el trigo, la avena, la cebada y el centeno.