Día Mundial, Leche

Hoy se conmemora el Día Mundial de la Leche por iniciativa de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), por lo que resulta importante recordar al rubro lácteo como engranaje principal de la economía local, además de proveer uno de los alimentos indispensables para la dieta del hombre.