“Ja’u opáichagua yva ha ka´avo” (“Consumamos todo tipo de frutas y verduras”). Así tituló el Ministerio de Salud un informe en el que insta a la ciudadanía a consumir frutas y verduras, señalando la importancia de cada una y sus propiedades para la salud.
Las verduras como las lechugas superan los G. 7.000 el mazo tanto en mercados municipales como en supermercados, con aumentos que van hasta un 36%. Este es otro efecto colateral de las inundaciones por el fenómeno climático "El Niño".
Los cambios de estación y las variaciones de clima pueden afectarnos de diferentes formas. Influyen en el ánimo, en las actividades que realizamos e, incluso, en nuestro físico, cualquiera sea la edad.
Comer siete porciones o más de frutas y verduras por día puede salvar vidas y prolonga la buena salud en las personas, de acuerdo a un estudio de científicos británicos.
