El año 2025 cierra como uno de los más positivos para el sector pecuario paraguayo, tanto en términos productivos como sanitarios y comerciales. En el rubro bovino, se faenaron aproximadamente 2,3 millones de cabezas, en porcinos el faenamiento creció 18% y en el sector avícola, un 5%. El sector porcino se consolida como el gran protagonista del año con una expansión récord.

Se espera un crecimiento de la producción mundial de la carne de unas 382 millones de toneladas para el año 2032, refieren organismos internacionales.

Panorama mundial de la carne

Tropa de ganado bovino representativa del Paraguay, imagen de la ARP

Movilizaron más de 5,3 millones de bovinos

Un simpático chanchito levanta la cabeza entre una piara.

“Criptocerdos” para criar en línea sin ensuciarse las manos: así funciona el sistema

El ex ministro de Agricultura y Ganadería, Dr. Marcos Medina, ahora desde el sector privado, durante su ponencia en la presentación del Sigor Porcino, en el Talleyrand Villa Morra, ante destacadas autoridades, de la UE, OIE, ARP, Senacsa, MAG, Fecoprod, entre otros.

El Senacsa concreta el sistema de trazabilidad para la carne porcina

Un establecimiento especializado de producción de ganado porcino, con alta tecnología e inversión, en nuestro país. Foto de la ARP.

Hato porcino crece 6 cabezas por hora y supera 1.464.000 ejemplares, según informe