harina de poroto

El proyecto: “Caracterización Químico-Sensorial de Galletitas Dulces a base de Phaseolus lunatus”, del Colegio Sagrado Corazón de Jesús (Salesianito), ganó el primer lugar de la decimoquinta edición del Premio Nacional Juvenil de Ciencias, Pierre et Marie Curie, organizado por el MEC, el Conacyt, la Embajada de Francia y la Alianza Francesa.