molienda de oleaginosas

Luego de dejar atrás un periodo de bajo aprovechamiento de la capacidad instalada, la industria aceitera, en este bimestre de 2026, sigue dando señales de recuperación, basada en una molienda mayor. Entre enero y febrero de este año, el sector procesó 381.551 toneladas de soja, tres mil toneladas más respecto al mismo periodo del 2025, que alcanzó 378.494 toneladas.