Stefan René González Alen

Ser barista en un país azotado, la mayor parte del tiempo, por elevadas temperaturas es un desafío, y este se redobla cuando, siendo joven, uno se encuentra en los inicios de las artes del café como negocio y forma de vida. Stefan René González Alen cuenta la experiencia de cómo es satisfacer el gusto de los adeptos, que van en franco crecimiento.