14 de febrero de 2026
SAN LORENZO (Antonia Delvalle C., corresponsal). El fiscal Julio César Ortiz presentó ayer acusaciones contra la exdecana de la Facultad de Ciencias Veterinarias, Azucena Cabrera de Gómez, y contra el jefe de la División Caprinos, Carlos Alberto Espínola, por el delito de comercialización de alimentos nocivos. Es en el marco de la venta de leche de cabra contaminada con brucelosis, que además enfermó a unos diez estudiantes y docentes.


Estudiantes del último año de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNA no pueden realizar sus prácticas en la casa de estudios porque las granjas experimentales de ganado caprino, ovino y aviar siguen clausuradas. Los establecimientos fueron cerrados hace ocho meses, tras el brote de brucelosis, y hasta la fecha no se realizaron mejoras importantes.

Tanto la destituida exdecana Azucena Cabrera, en la audiencia del 31 de mayo último, como el exjefe de la División Ganado Caprino, profesor doctor Carlos Alberto Espínola, el 28 de mayo pasado, aceptaron ante el juez penal Gustavo Bóveda el hecho punible de comercialización de alimentos nocivos, luego del brote de brucelosis. Este delito tiene una expectativa de hasta 3 años de cárcel o multa.