¡A cocinar! Paleta de cordero al vino tinto y cherrys con vegetales asados

Ya estamos a días de recibir la noche buena y un nuevo año, y por supuesto, la cena debe ser algo bastante especial para compartir con nuestros invitados. Nuestro cheff Fabián Delgado nos presenta el siguiente menú, Paleta de cordero al vino tinto y cherrys con vegetales asados.