En esa instancia legis- lativa está radicado un proyecto de ley de creación del instituto de la carne desde julio del año pasado. En diciembre estuvo a punto de tratarse en el plenario, pero luego fue devuelto a comisión. El diputado Édgar Ortiz, titular de la comisión de Agricultura y Ganadería, había dicho que en breve será tratado en plenario.

En la audiencia pública de este martes se escuchará la opinión y el parecer de los sectores involucrados en lo que sería el Instituto Paraguayo de la Carne, cuya finalidad principal será promocionar la carne paraguaya a mercados internacionales, lograr posicionarla y así obtener mejores precios.

Este proyecto está siendo impulsado principalmente por la Asociación Rural del Paraguay (ARP).

En tanto que la Cámara Paraguaya de la Carne (CPC), según declaraciones de sus principales directivos, ya cuentan con un plan de promoción de la carne, por lo que no acompañan la creación de este organismo.