Los controles realizados por la UE fueron por casi dos semanas, en frigoríficos, establecimientos ganaderos y oficinas del Senacsa. Destacó que los técnicos de la UE, André Evers y Wolodía Zbiniewlcz, realizaron dos observaciones que en la práctica constituirán mayor exigencia para la exportación de carne a dicho destino. Uno refiere que la certificación del Senacsa se haga al momento que el producto sale del establecimiento y no ya al del embarque en el puerto de ultramar.

El otro punto se refiere a que no admitirán la más mínima pérdida de caravanas (identificación del animal).