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Su nueva aventura gastronómica se llama “Pippa’s Friday Night Feasts” (Los banquetes de viernes noche de Pippa), y se incluye en la edición de abril de la revista mensual de la prestigiosa cadena de supermercados Waitrose, propiedad de la marca John Lewis.
Además de alabar la cocina asiática, la hija mediana de los Middleton, de 29 años, se confiesa más activa entre fogones los viernes que los sábados por la importante energía que el comienzo del fin de semana le confiere. La joven que saltó a la fama como dama de honor en la boda del príncipe Guillermo y Catalina, en abril de 2011, publicó un libro de recetas a final del 2012 con decepcionantes cifras de ventas.