Lograr fuentes de trabajo a través del procesamiento y la industrialización del cuero de la tilapia, aportando la visión del diseñador en la creación de productos conceptuales e innovadores, es la propuesta de Hernán Codas, criador de esta especie y dueño de Isla Valle, un lugar de entretenimiento de pesca en la ciudad de Areguá.
El proyecto de Codas consiste en presentar esta alternativa a los grandes diseñadores, de manera a crear líneas de sandalias, ropas y otros accesorios, utilizando como materia prima principal el cuero de tilapia. Su apariencia es importante y tiene similitud a la víbora, debido a sus escamas, por lo que tiene una amplia aplicación en el mercado: zapatos, sandalias, correas, carteras, estuches, entre otros.
La novedad es que estas propuestas pueden ser personalizadas por el propio usuario y que, además, ofrecen varias opciones de armado, creando así un producto versátil y original. Codas explica que el proceso del curtido es bastante similar al de las pieles de pequeños animales silvestres, es decir, serpientes, iguanas y otras especies. “Logramos, después de muchas pruebas, la técnica adecuada para desarrollar este proyecto. Ya se está utilizando dentro del mundo de la moda, grandes diseñadores apuestan a esta oferta. Es un cuero noble que bien puede reemplazar al de los animales silvestres y así evitar su caza indiscriminada, ya que el cuero de tilapia no lesiona el medioambiente, al contrario, lo protege”, afirma el propietario de Isla Valle.
La comercialización de la piel de tilapia no está prohibida, por lo que la producción de accesorios con este cuero puede paliar la necesidad de trabajo. “La ventaja de realizar productos es que tenemos materia prima suficiente y mano de obra capacitada en el país. Es un negocio rentable y, además, sería un producto novedoso con un cuero totalmente ecológico”, asegura nuestro entrevistado.
Algunos de los artículos que ofrece son calzados femeninos forrados con cuero de tilapia, que puede teñirse en varios colores, o bien utilizar la presentación cruda, que tiene un tono gris claro. También elabora cintos, botas, bisutería hechos a partir de la escama del pescado, como aros, pulseras, carteras, camperas, chalecos, además de zapatillas decoradas y otros productos. Con diseño y un buen proceso, logra convertir un desecho en un producto de alto valor agregado.
La idea de aprovechar las escamas y el cuero surge luego de un largo proceso, atendiendo las explicaciones de Codas, ya que primeramente se curte adecuadamente la piel de pescado. “El proceso de curtido es muy similar al tradicional, pero con un tratamiento particular en el secado de las pieles, que deben estar bien conservadas en principio antes de su descomposición. Mientras más rápido se conserve la piel, nos ayuda para que en el proceso de cultivo tenga mejores propiedades de resistencia”, asegura.
El material que se logra es más resistente que el cuero vacuno, soporta 40 kg/cm2 y se puede aplicar a todo lo imaginable. “Se hace todo lo que se logra con otros cueros. Mi vehículo, por ejemplo, tiene tapizado hecho con ese cuero”, revela.
Claro que también tiene otras extraordinarias cualidades, como crecimiento acelerado, tolerancia a altas densidades poblacionales, adaptación al cautiverio y a una amplia gama de alimentos, resistencia a enfermedades, carne blanca de calidad y amplia aceptación, que despertaron gran interés comercial en la acuicultura mundial. Además, se están realizando algunas investigaciones de las propiedades que posee el colágeno presente en sus escamas, que tienen bajas cantidades de grasa. Estas cualidades se están aplicando para las terapias de regeneración de huesos.
En fin. Pero esto de moda se trata y la moda siempre tiene una sugerencia para las fashion lovers. Esta vez, la no muy bien aromada piel de pescado se convierte en una materia prima codiciada, utilizada por los diseñadores para hacer bolsos, zapatos e incluso biquinis.
Isla Valle
El lugar de entretenimiento, pague y pesque, Isla Valle tiene varios estanques en los que se crían los peces. Si bien la capacidad productiva del lugar es mucha, su ritmo de producción está marcado por la demanda del mercado, que es muy cambiante durante el año. Haciendo un recuento de sus comienzos como complejo turístico, Codas expresa que abrió las puertas en el año 1999, “como una apuesta al turismo activo-participativo con pesca incluida, paseos a caballo, ponis, montar en mula, canchas de vóley, fútbol, piscina para grandes y chicos, juegos infantiles, remo en botes, parrillas, entretenimientos para todas las edades y gustos, con huerta orgánica y ecológica con variadas verduras y hortalizas a elección”.
Está a minutos de Asunción y a 4 km antes de llegar a Areguá. “Obviamente, nuestra especialidad son las recetas a base de pescados como carpa, bagre, pacú, boga y la tilapia, claro. Es una buen lugar para relajarse o compartir horas de pesca con la familia, bajo la sombra de frondosos árboles”, invita Codas.
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