Importancia de la soja

La soja es actualmente uno de los puntales de la estabilidad económica de nuestro país. Este año se espera cosechar unos 5 millones de toneladas de soja, 500 toneladas más que el año pasado, debido al clima favorable que está ocurriendo en esta zafra y al buen comportamiento que está teniendo el precio a nivel internacional. Esta oleaginosa es un rubro de gran volumen que permite el ingreso de divisas al país, es solvente internacionalmente, se consume todo lo que se produce y es de fácil conservación.