Perejil

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Originario del sureste europeo, el perejil se adapta muy bien a casi todos los climas, y se desarrolla muy bien en cualquier tipo de terreno. De acuerdo al tipo de semilla, se puede sembrar todo el año. Toda la planta tiene un sabor agradable y propiedades medicinales muy utilizadas desde la antigüedad, cuando se la utilizaba para curar heridas de guerra.