Tenemos nuevamente un año caluroso y con un clima impetuoso, por lo que debemos estar preparados para proteger los cultivos tanto del fuerte calor como de las tormentas e inundaciones.
Por ello, la primera actividad escolar en lo que respecta al huerto, debe ser prever las protecciones recogiendo ramas que pueden servir de sostén para la sombra; por ejemplo, hojas de cocotero (para sombra) y hojas secas para la cobertura del suelo evitando así la resequedad del mismo.
En los lugares donde las lluvias se hacen habituales en esta época, no debe olvidarse la preparación de buenos drenajes para evitar la pérdida de cosechas por putrefacción y hongos.
Además, destinemos un lugarcito en la escuela para la colecta de restos orgánicos de los recreos, para luego elaborar compost y humus de lombriz.
Este año también hablaremos un poco acerca de la cría de animales de granja para la producción de huevos y carne con el aprovechamiento integral de todos los elementos de la huerta y los que los animales pueden proporcionarnos.
¡Bienvenidos a un nuevo ciclo productivo!
Actividad
Divertite buscando deliciosas hortalizas en esta sopa de letras
(Las palabras están dispuestas de forma horizontal, vertical y diagonal)
• berenjena
• tomate
• perejil
• lechuga
• coliflor
• brócoli
• repollo
• espinaca
• apio
• berro