huerta

Una forma de promover la educación financiera en el hogar es implementando una huerta urbana, ya que permite un consumo consciente y responsable, facilitando una economía familiar más sostenible, explica la economista Adriana Bock.

Se viene la época en que todo florece, y las frutas y verduras están en su máximo esplendor. Esta semana les proponemos dar una vuelta por el mercado y elegir los tomates más rojos, las berenjenas más relucientes, los zucchinis más firmes... Con los colores, aromas y sabores de la huerta vamos a preparar deliciosas recetas para toda la familia.

Hay variedades de materias orgánicas, como el abono orgánico, humus de lombriz, estiércol de animales de corral; todos ellos mejoran el suelo, pero algunos tienen más ventajas que otros.

La familia Benítez, radicada en la ciudad de J. Augusto Saldívar, departamento Central, se dedica netamente a la producción de hortalizas, y todos los martes está presente en el Agroshopping, de tal manera de colocar sus productos. Asimismo, participa cada año en el concurso de Mejor Productor del Año, incentivado por los directivos de la feria.

El buen crecimiento de los cultivos depende en un 80% de la tierra en la que fue sembrada la semilla. Es por ello que la preparación de esa tierra tiene mucho que ver a la hora de tener la huerta.