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Menta (Mentha piperita L.)
Tiene muchas variedades, entre ellas, la más usaba y conocida en el tereré es la menta´i. También está la de color verde oscuro y que se usa como antiparasitario, conocido como menta’i hû. La menta’i que generalmente se consume en el tereré posee hojas alargadas y finas con múltiples beneficios. Es de origen europeo y otras son de origen asiático, como la menta japonesa. Está compuesta, entre otros, por ácido ascórbico (vitamina C), acético y benzoico. Además de dichos ácidos, en su composición también destacan vitaminas del grupo B (B1, B2 y B3) y minerales como el calcio, fósforo, hierro y magnesio. Asimismo, en sus hojas, encontramos fibra, betacaroteno y flavonoides, antioxidantes que reducen la acción de los radicales libres. Es una planta medicinal digestiva, carminativa y antiséptica. También es expectorante y fluidificante de las secreciones bronquiales. Su uso externo tiene propiedades antiinflamatorias. Previene la formación de gases en el tracto digestivo y contribuye a su expulsión. Utilizada en casos de tensión nerviosa y ansiedad. También calma enfermedades intestinales (cruda o en infusión), las hojas fortifican el corazón, hígado y, por su efecto tranquilizante, suprime el malestar estomacal y alivia los dolores menstruales. Eficaz contra los catarros porque favorece a la expectoración. En uso externo, la infusión con aceite de oliva se aplica en compresas contra quemaduras. Está contraindicada en mujeres embarazadas o que dan de mamar, bebés y niños pequeños y personas con sensibilidad al mentol. Sus hojas pueden ser usadas crudas, machacadas en el tereré, proporcionando una sensación muy refrescante, o en infusión, sola o combinada con té. Se usan 10 g en 1 litro de agua hirviendo, dejar infusionar y beber cuatro veces por día. En cocina, se la puede añadir a distintas salsas y postres, usada como ingrediente como parte de un relleno, o bien para decorar y dar color a batidos, jugos u otras preparaciones dulces.
Mil hombre (Aristolochia triangularis Cham.)
Es una planta enredadera o liana trepadora que se encuentra en el interior de los bosques húmedos del Paraguay y Brasil. Muchos la denominan también “ysypo mil hombre”. Tiene muchas propiedades medicinales: controla las inflamaciones del riñón, eficaz para combatir el reumatismo, la artritis y el ácido úrico (gota). Es antipirético y tonificante. Depurativo de la sangre por desechar las impurezas del organismo. Corrige la mala digestión y los empachos y, en las mujeres, regula la menstruación. Es antioxidante y anticancerígeno. Es un antídoto contra las mordeduras de víboras y otros animales, como el alacrán. Sirve para lavar las heridas, llagas y úlceras de la piel. Combate las enfermedades venéreas. La infusión de 15 g de su tallo por cada litro de agua en ebullición otorga excelentes resultados. También puede machacarse la misma cantidad y dosis para beberlo con el tereré. Contra las mordeduras de serpientes y otras alimañas ponzoñosas se machaca el tallo y se emplasta sobre la mordedura, y también se puede beber en la dosis recomendada.
Milenrama (Achillea millefolium)
Originaria de Eurasia, se encuentra actualmente en campos y, a menudo, junto a las carreteras, en laderas de montaña y zonas boscosas. Se ha utilizado para curar la fiebre desde tiempos inmemoriales. Sin embargo, las propiedades medicinales de esta planta son múltiples: es antiinflamatoria, cicatrizante, hemostática, antiséptica, colagoga, antiespasmódica, tonificante, entre otras. Se puede utilizar en casos de sangrado, ya que puede detener el sangrado interno y externo, a tal grado que es un excelente remedio de primeros auxilios, así como beneficioso durante la menstruación y en la temporada de resfriados y gripe. Por sus propiedades antiinflamatorias y antimicrobianas, puede ser utilizado como un astringente.
Fuentes: Remedios Naturales del Paraguay, de Caio Scavone, Ed. Servilibro; Wikipedia y ecomania.com