6 Filetes de salmón al Buen Pastor
104 kcal por porción
Aptos para:
Celíacos
Todos los beneficios, en un solo lugar Descubrí donde te conviene comprar hoy
Hipercolesterolémicos
Diabéticos
No aptos para:
Hipertensos: por la presencia sodio.
Consejo
Los hipertensos pueden consumirlos si evitan el uso excesivo de sal.
6 Pastel de vigilia
305 kcal por porción
Apto para:
Diabéticos
Hipercolesterolémicos
No apto para:
Hipertensos: por la presencia de sodio.
Celíacos: por el contenido de gluten.
Consejo
El atún en lata se puede incluir en la dieta para hipertensos si se utiliza el sistema de “doble cocción”, que consiste en cambiar el agua a mitad de cocción; de esta manera, el sodio se disuelve y queda en el agua que se deberá desechar. El empleo de esta técnica es muy útil en verduras, legumbres, y pescados congelados y en conserva.
8 Chipa guasu
346 kcal por porción
Apto para:
Celíacos
No apto para:
Diabéticos: por la presencia de grasas.
Hipertensos: por el contenido de sodio.
Hipercolesterolémicos: por la presencia de colesterol.
9 Sopa paraguaya
383 kcal por porción
Apta para:
Celíacos
No apta para:
Diabéticos: por la presencia de grasas.
Hipertensos: por el contenido de sodio.
Hipercolesterolémicos: por la presencia de colesterol.
10 Pira caldo de surubí
106 kcal por porción
Apto para:
Celíacos
Hipercolesterolémicos
Diabéticos
No apto para:
Hipertensos: por la presencia sodio.
Consejo
Los hipertensos pueden consumirlo si evitan el uso excesivo de sal.
11 Vori vori de gallina casera
162 kcal por porción
Apto para:
Celíacos
Hipercolesterolémicos (si se utiliza carne de gallina sin piel)
Diabéticos (si se utiliza carne de gallina sin piel)
No apto para:
Hipertensos: por la presencia sodio.
Consejo
Los hipertensos pueden consumirlo si evitan el uso excesivo de sal.
12 Estofado trinchado
779 kcal por porción
Apto para:
Celíacos
No apto para:
Diabéticos: por la presencia de grasas.
Hipercolesterolémicos: por el contenido de colesterol.
Hipertensos: por la presencia de sodio.
12 Chululu
255 kcal por porción
No apto para:
Diabéticos: por la presencia de grasas.
Hipercolesterolémicos: por el contenido de colesterol.
Hipertensos: por la presencia de sodio.
Celíacos: por el contenido de gluten.
13 Chipa lopi
302 kcal por cada porción de 100 g
Apto para:
Hipercolesterolémicos
Diabéticos
Celíacos
No apto para:
Hipertensos: por la presencia de sodio.
Consejo
Los hipertensos pueden consumirlo si se utiliza la sal con moderación.
14 Lasagna de salmón
262 kcal por porción
Apta para:
Hipertensos
Hipercolesterolémicos
Diabéticos
No apta para:
Celíacos: por el contenido de gluten.
15 Cazuela de bacalao a la antigua
336 kcal por porción
Apta para:
Hipercolesterolémicos
Diabéticos
Celíacos
No apta para:
Hipertensos: por la presencia de sodio.
16 El flan nuestro de cada día
251 kcal por porción
Apto para:
Celíacos
Hipertensos
No apto para:
Hipercolesterolémicos: por la presencia de colesterol.
Diabéticos: por el contenido de hidratos de carbono y grasas.
Obs.: Referencias sobre aptitud de alimentos para celíacos extraídas de la guía de alimentos de la Fundación Paraguaya de Celíacos “Fupacel”, teléfonos 615-437 y 222-999.
Nutricionista. Reg. Prof. 246
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