4 Mandi'o chyryry
174 kcal por porción
Apto para:
Hipercolesterolémicos
Celíacos
Diabéticos
No apto para:
Hipertensos: por el contenido de sodio.
Consejo
Los hipertensos pueden consumirlo si evitan la sal.
8 Sopa paraguaya de mandioca
189 kcal por cada porción
Apta para:
Hipercolesterolémicos
Diabéticos
Celíacos
No apta para:
Hipertensos: por el contenido de sodio.
Consejo
Los hipertensos pueden consumirla si utilizan la sal con moderación.
9 Estofado de carne y mandioca
381 kcal por cada porción
Apto para:
Celíacos
Hipercolesterolémicos
No apto para:
Hipertensos: por el contenido de sodio y alcohol.
Diabéticos: por la presencia de alcohol.
9 Croquetas de mandioca y carne
298 kcal por cada porción
No aptas para:
Celíacos: por la presencia de gluten.
Hipercolesterolémicos: por el contenido de colesterol.
Diabéticos: por la presencia de grasas.
Hipertensos: por el contenido de sodio.
10 Chipa de almidón de mandioca
130 kcal por cada porción
Apto para:
Celíacos
Hipercolesterolémicos
Diabéticos
No apto para:
Hipertensos: por el contenido de sodio.
Consejo
Los hipertensos pueden consumir el chipa si evitan el exceso de sal.
10 Pajagua mascada
152 kcal por cada porción
Apto para:
Hipercolesterolémicos (si se utiliza el horno como método de cocción)
Diabéticos (si se utiliza el horno como método de cocción)
No apto para:
Hipertensos: por el contenido de sodio.
Celíacos: por la presencia de gluten.
Consejo
Los hipertensos pueden consumirlo si evitan el exceso de sal.
10 Mbeju
184 kcal por cada porción
Apto para:
Celíacos
Hipercolesterolémicos
Diabéticos
No apto para:
Hipertensos: por el contenido de sodio.
Consejo
Los hipertensos pueden consumirlo si evitan el exceso de sal.
11 Pastel mandi'o con relleno tipo chileno
139 kcal por cada porción
Apto para:
Celíacos
Hipercolesterolémicos
Diabéticos
No apto para:
Hipertensos: por el contenido de sodio.
Consejo
Los hipertensos pueden consumirlo si evitan el exceso de sal.
11 Pastel mandi'o con relleno de carne
157 kcal por cada porción
Apto para:
Celíacos
Hipercolesterolémicos
Diabéticos
No apto para:
Hipertensos: por el contenido de sodio.
Consejo
Los hipertensos pueden consumirlo si evitan el exceso de sal.
11 Pastel mandi'o con relleno de pollo
153 kcal por cada porción
Apto para:
Celíacos
Hipercolesterolémicos
Diabéticos
No apto para:
Hipertensos: por el contenido de sodio.
Consejo
Los hipertensos pueden consumirlo si evitan el exceso de sal.
12 Alfajores de almidón de mandioca
142 kcal por cada porción
No aptos para:
Celíacos: por el contenido de gluten.
Hipertensos: por la presencia de sodio.
Diabéticos: por el contenido de hidratos de carbono y grasas.
Hipercolesterolémicos: por la presencia de colesterol.
13 Rollo de mandioca
275 kcal por cada porción
Apto para:
Celíacos
Hipercolesterolémicos
Diabéticos
No apto para:
Hipertensos: por el contenido de sodio.
Consejo
Los hipertensos pueden consumirlo si evitan el exceso de sal.
14 Lomito a los tres pimientos y Dijón con puré de aguacate
321 kcal por cada porción
Apto para:
Celíacos
Hipercolesterolémicos
Diabéticos
No apto para:
Hipertensos: por el contenido de sodio.
Consejo
Los hipertensos pueden consumirlo si evitan el exceso de sal.
15 Volcán de chocolate
235 kcal por cada porción
No apto para:
Hipercolesterolémicos: por el contenido de colesterol.
Diabéticos: por la presencia de hidratos de carbono y grasas.
Hipertensos: por el contenido de sodio.
Celíacos: por la presencia de gluten.
Obs.: Referencias sobre aptitud de alimentos para celíacos extraídas de la guía de alimentos de la Fundación Paraguaya de Celíacos “Fupacel”, teléfonos 615-437 y 222-999.
Nutricionista. Reg. Prof. 246
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