Remate récord
El día 5 de diciembre, un remate de vinos del Domaine Romanée-Conti, realizado por Christie’s en Hong Kong, superó todos los récords de precios por botella. Una caja de 12 botellas de la cosecha 1978 salió al remate con el precio de 500 mil dólares la botella, este valor fue hasta ese día el precio más alto de base de un vino de la prestigiosa bodega de la Borgoña. El lote de 12 botellas alcanzó finalmente el valor total de 9 millones de dólares americanos, el precio más alto pagado por este vino para la prestigiosa cosecha 1978.
La misma semana, la prestigiosa casa de remates Sotheby’s vendió una colección de 100 botellas del mítico vino californiano Opus One por 165 mil dólares americanos, también hasta hoy en día el precio más elevado pagado por vinos del productor de vinos oriundo de los Estados Unidos. Este remate también ocurrió en China, lo que demuestra el gran interés de los consumidores chinos por estos productos de alta gama.
El mercado más influyente
Con la apertura de la zona de libre comercio –que fue inaugurada en el mes de octubre–, los especialistas creen que la segunda mayor ciudad de China puede ser el punto más importante para el vino a nivel internacional, debido a su posición estratégica y la facilidad de acceso a los vinos chilenos, australianos, neozelandeses, así como sudafricanos, por vía marítima directa.
El mercado de China es visto como “la gallina de huevos de oro” por el mundo del vino. El aumento del consumo de vino en ese país es excepcional y muchas empresas están invirtiendo fuertemente para conquistar a los consumidores. A finales de noviembre, durante una feria de inversores en Shangái (Shanghái Free Trade Zone Wine Investment and Transaction Summit), los especialistas definieron que la segunda mayor ciudad de China, en breve, se convertirá en el mercado más influyente para los vinos finos del planeta. China, que consume cada vez más vinos, se convirtió recientemente en el quinto mayor consumidor de vinos del mundo y las proyecciones estiman que en el año 2016 se convertiría en el número uno, desplazando a los Estados Unidos de esa posición que ostenta hace ya más de diez años.
“Shangái es el puerto y punto más importante de distribución del país asiático y a él le corresponde solo el 45 % de las importaciones de vinos en el país”, según manifestó el portavoz del Shanghái Wine Monopoly Bureau. Con la apertura de la zona de libre comercio de la ciudad, lo que ocurrió en octubre pasado, se convertirá en el mayor centro internacional de vino fino en muy poco tiempo. Esta apertura debe facilitar la inversión internacional, pero aun así los representantes de la feria china dijeron que “las inversiones en vinos tuvieron un boom en los últimos años, aun cuando muchos inversores saben poco sobre la industria en China, lo que hace que numerosos no profesionales busquen lucrar a corto plazo en la zona”.
China, ¿el mayor productor?
Este país asiático actualmente es el quinto productor de vinos del mundo en términos de área vitivinícola (y estaba en el puesto 16 hace menos de 18 meses), pero según el instituto de datos e investigación, doblará el número de viñedos en los próximos cinco años.
Esto significa que, en cinco años, la producción de vinos en China superaría a la de España, Francia e Italia; hoy en día los mayores productores de vinos en el mundo. De acuerdo con el centro de investigación The French National Centre for Scientific Research (CNRS), es un hecho que China va a convertirse en el mayor productor de vinos del mundo dentro de cinco años. El área de producción vitivinícola China viene creciendo y, actualmente, es la quinta mayor del mundo en área cultivada. Según la Organización de la Viña y del Vino (OIV), España tenía 1 millón de ha plantadas en el 2012, seguida de Francia con 800 mil ha. A comienzos de este año, las viñas chinas ya cubrían 570 mil ha, superando a los Estados Unidos. Cada año se ven cerca de 100 mil nuevas hectáreas plantadas, las que comenzarán a producir uvas aptas para vinos de calidad en unos tres años. Esto se debe principalmente a que el consumo interno del país crece de forma brutal y a que importantes empresas vitivinícolas del mundo con orígenes en Francia, Estados Unidos y Portugal, invierten en viñedos y nuevas bodegas. Boris Petric, antropólogo del instituto de investigación, cree que el crecimiento será continuo, especialmente por razones políticas, “va a ayudar a las regiones más pobres que están sufriendo económicamente a generar recursos y dar trabajo a bastante mano de obra”, dijo. Él además, afirma que el crecimiento de los viñedos impide que se formen tormentas de arena en locales que están pasando por el proceso de desertificación (debido a los enormes cambios climáticos).
Queridos lectores: Les deseo un lindo fin de semana, ¡salud a todos! y les estaré dando más noticias del mundo asiático, ya que a nosotros nos concierne directamente, debido a que algunos estudiosos dicen que faltará vino de calidad o que el mismo subirá de precio si el consumo chino continúa así.
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