Todos los sábados al mediodía, el chef Pedro Cáceres prepara los más exquisitos platos con dorado, pacú, corvina, tilapia, merluza, surubí y panca. Hay dos opciones por cada pescado, por ejemplo, tilapia a la milanesa o grillada, pacú a la pizza o a la plancha, y se puede optar por el menú promocional que incluye una entrada + un plato principal y una copa de vino, por G. 50.000, o elegir del menú a la carta, que también incluye el servicio habitual para los que no quieran comer pescado.

La Fábrica Restó, Av. Gral. Santos 1030 c/Defensa Nacional, Complejo Textilia, Tel.: (021) 200-550. Los sábados de 12:00 a 15:00. A la noche, menú a la carta.