Café helado sorpresa
Ingredientes
Para 2 personas
2 bolas de helado de café
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1 cda. de azúcar
1 cda. de café soluble
3 medidas de leche
1 medida de licor de café
Canela en polvo
1.- Licuar todos los ingredientes y servir en un vaso de trago largo.
2.- Para adornar, poner una bola de helado de vainilla y 1 cda. de Kahlúa y encender para flamear en el momento de incorporar el alcohol.
Una bebida muy original para tener una fiesta en casa.
Café del mar
Ingredientes
Para 2 personas
1 medida de vodka
1 medida de licor de durazno
1 medida de licor de maracuyá
1 ½ medidas de jugo de naranja
1 medida de jugo de durazno
Azúcar a gusto
Hielo
1.- Poner todos los ingredientes en una coctelera, agitar bien y servir.
Perfecto para la playa con música lounge.
Gambler
Ingredientes
Para 2 personas
1 medida de licor Baileys
1 medida de licor amaretto
1 medida de vodka
2 tacitas de café expresso
Hielo
1.- Mezclar todos los ingredientes con mucho hielo y servir en una copa de martini.
2.- Se puede decorar con chocolate líquido, en forma de espiral.
Ideal para una tarde de películas con tu cita.
Café de París
Ingredientes
Para 1 persona
2 medidas de ginebra
3 gotas de Pernod
1 cta. de crema chantillí
1 tacita de café
Hielo
1.- Mezclar todos los ingredientes en la coctelera, agitar bien y servir en vaso de cóctel.
El trago recomendado para leer un buen libro.
Cola de mono
Ingredientes
Para 6 personas
1 ½ litros de leche
6 cdas. de café instantáneo
½ litro de aguardiente
200 g de azúcar
Algunos clavos de olor
Mucho hielo
1.- Hervir la leche con el azúcar y los clavos de olor. (En lugar de clavo de olor se puede agregar canela o ambas especias juntas).
2.- Luego de hervir, agregar el aguardiente y revolver bien.
3.- Llevar a la heladera y refrigerar por unas 3 horas.
Un trago ideal para llevar a la playa en un termo y compartir con los amigos.
Coffee punch
Ingredientes
Para 6 personas
1 litro de café
Ralladura de cáscara de 2 naranjas y 2 limones
12 clavos de olor
4 rajas de canela
1 cta. de nuez moscada molida
2 cdas. de azúcar.
Tiras de piel de naranja
Hielo
1.- Preparar un litro de café y ponerlo a enfriar.
2.- En un mortero, triturar los clavos, la canela, la ralladura del limón y la naranja, la nuez moscada molida y el azúcar, hasta formar una pasta homogénea.
3.- En una jarra con hielo, echar la mezcla de especias y completar con el café frío.
4.- Mezclar y servir en vasos de trago largo. Decorar con la piel de naranja.
Un trago muy fresco para una fiesta de día, al aire libre.
Be alive
Ingredientes
Para 2 personas
1 1/2 medida de ron de coco
1 1/2 de licor de café
1 1/2 de amaretto
2 bolas de helado de vainilla
1 dash granadina
2 tacitas de café
1.- Licuar todo junto con poco hielo y listo.
2.- Decorar con dos cerezas unidas.
Esta dulce bebida es un postre muy original y refrescante, se puede acompañar con brownies o cupcakes.
Banderillero
Ingredientes
Para 1 persona
1 medida de tequila
3 rodajas de limón
1 cda. de café en polvo
1 cda. de azúcar
1.- Frotar la rodaja de limón con café de un lado de la copa y azúcar del otro.
2.- Servir el shot de tequila, y al beberlo, chupar el limón.
El limón con el café quitan el calor y disminuyen la temperatura del cuerpo. Ideal para comenzar la noche.
