Cómo hacer tu propio licor de frutilla

Ingredientes para hacer licor de frutilla

500 g de frutillas

400 cc de vodka

400 cc de agua

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500 g de azúcar

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Cómo hacer licor de frutilla

1. Preparar un almíbar con el agua y el azúcar. Hervir unos 15 minutos.

2. Limpiar bien las frutillas. Licuar. Volcar encima el almíbar. Dejar enfriar.

3. Luego agregar el alcohol y mezclar bien.

4. Colar con un colador o un lienzo. Embotellar.

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Por Chef Ana María Gómez Silgueira