Sigue esta receta y tendrás el mejor pan dulce keto

Receta sencilla de pan dulce keto, especial para quienes sigan esta dieta de forma comprometida. Es bastante fácil de hacer y formará parte de tus recetas de Navidad a partir de ahora.

Pan dulce keto.
Pan dulce keto.Arcenio Acuña Rojas

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Ingredientes del pan dulce keto

6 de huevos

300 gramos de harina de almendras

1 cucharada de polvo

2 cucharaditas de goma xantana

2 cucharaditas de stevia

50 gramos de mantequilla

1 cucharada de esencia de panettone

Ralladura de limón y naranja

20 gramos de arándanos

20 gramos de nuez

20 gramos de almendras

50 gramos de chocolate

Cómo preparar pandulce keto

1. Batir los huevos a punto letra. Reservar.

2. En otro bol, mezclar la manteca, la esencia, stevia, la ralladura de limón y naranja, y adicionar todos los ingredientes secos. Mezclar todo.

3. Agregar esta mezcla al batido de huevos y continuar batiendo hasta lograr un batido uniforme.

4. Por último agregar los frutos secos.

5. Cargar en moldecitos de 150 gramos y hornear a 180 °C por 15 a 20 minutos.

Por Chef Myriam Vera

Sigue esta receta y tendrás el mejor pan dulce keto
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