Después de probar estas hamburguesas rellenas ya no vas a querer hacerlas de la manera tradicional

Receta de hamburguesas rellenas con queso, una forma diferente de preparar este clásico. Servirlas al plato con una ensalada para una cena liviana y sabrosa.

Hamburguesas rellenas.
Hamburguesas rellenas.Shutterstock

Cómo hacer hamburguesas rellenas con queso

Hamburguesas rellenas

Ingredientes

  • 3/4 kilogramo de carne picada
  • 1 cebolla rallada
  • 1 cucharada de ajo y perejil
  • 1 taza de queso rallado
  • 1 huevo
  • Sal y pimienta

Elaboración paso a paso

  1. Mezclar la carne picada con la cebolla, el ajo, la sal y la pimienta. Unir bien.
  2. Mezclar el queso rallado con el huevo. Tomar porciones de la mezcla de carne, ahuecarlas, rellenar con la mezcla de huevo. Armar las hamburguesas con el relleno encerrado.
  3. Cocinar en plancha caliente rociada con aceite, o mejor aún, en el horno.
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