Dulce deleite lácteo: postrecito de yogur con toque irresistible

Elaboración paso a paso

1. Batir los huevos con el azúcar hasta cremar.
2. Incorporar el yogur y la ralladura; mezclar.
3. Agregar la harina en forma de lluvia alternando con la leche.
4. Batir toda la preparación con el batidor de alambre o batidora eléctrica hasta lograr una pasta homogénea.
5. Verter en moldecitos lubricados con espray vegetal y cocinar en horno precalentado a 180 °C por 30 minutos, o hasta que se doren.
6. Dejar enfriar, desmoldar y servir con un copete de dulce de leche o chantillí.