Hamburguesas de coliflor y avena: una receta fácil

Elaboración paso a paso

1. Lavar, separar los ramilletes y picar bien la coliflor.

2. Agregar sal, pimienta, perejil y ajo en polvo.

3. Añadir la galleta molida y el huevo.

4. Mezclar muy bien y, de a poco, agregar la avena hasta lograr una masa homogénea.

5. Formar las hamburguesas y cocinar en una sartén con poco aceite, de un lado y luego del otro.

6. Servir en sándwich como una hamburguesa común.