Seguí esta receta de aguacate con ricota y jamón y obtené una cena fácil

Elaboración paso a paso

1. Lavar y secar el aguacate. Cortarlo por la mitad a lo largo y retirar la semilla. Rociar con jugo de limón. Reservar.
2. Desmenuzar el queso ricota y colocar en un bol. Agregar el jamón picado, la cebolla rehogada, los granos de choclo y la crema de leche. Salpimentar y condimentar con una pizca de nuez moscada. Revolver hasta que se integren bien los ingredientes.
3. Cargar de forma generosa en cada mitad del aguacate.
4. Reservar en la heladera hasta el momento de servir.