Aprovechá el sábado para hacer un Strudel fácil con puerros y hongos

Elaboración paso a paso

1. Picar y saltear 4 puerros (solo la parte blanca) y 8 hongos en 3 cucharadas de aceite. Salpimentar y mezclar con el queso.
2. Unir de a dos los discos de empanadas utilizando agua para facilitar la unión de las masas. Colocar la preparación en el extremo de 1 disco, cerrar los bordes hacia el centro y enrollar.
3. Pincelar con huevo batido y espolvorear con ½ cucharada de semillas de sésamo.
4. Cocinar en horno precalentado a 180 °C durante 25 minutos aproximadamente.