Clásico pesto de albahaca para acompañar pastas: la receta más fácil

Receta de pesto de albahaca para realzar pastas, tostadas, huevos, ensaladas y mucho más.

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Pesto.
Pesto.Shutterstock

Cómo hacer pesto de albahaca

Trufas de chocolate

  • Plato: Postre

Ingredientes

  • 25 gramos de queso blanco descremado
  • 1 cucharadita de cacao amargo
  • 6 cucharadas de avena
  • 1 cucharadita de café instantáneo
  • 2 cucharaditas de edulcorante en polvo
  • 4 cucharadas de coco rallado
  • 50 gramos de nueces

Elaboración paso a paso

  1. Colocar el queso blanco en un bol y mezclar con el cacao. 
  2. Agregar la avena, el café instantáneo, el edulcorante y el coco rallado. 
  3. Mezclar todo y llevar a la heladera por 40 minutos.
  4. Retirar, armar las bolitas y pasarlas por coco rallado o más cacao en polvo. Servir.