Cómo hacer un relleno de almendras y crema
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Este es un relleno perfecto para Roscas de Pascua, pero también se puede usar para otros postres, como para decorar mitades de huevos de chocolate o budines.
Relleno de almendras (para roscas de Pascua o huevos de chocolate)
Ingredientes
- 100 gramos de almendras
- 30 gramos de azúcar
- 1 cucharadita de canela
- 1 taza de crema pastelera
Elaboración paso a paso
- Pelar las almendras y tostarlas en sartén o plancha caliente.
- Procesarlas con el azúcar y la canela.
- Añadir la crema pastelera, formar una pasta integrando bien los ingredientes.
- Reservar en frío.