FAO: precios de los alimentos caen con fuerza

PARÍS. Los precios mundiales de los alimentos, que habían trepado por efecto de la guerra en Ucrania, retrocedieron con fuerza en julio. Según datos de la FAO, oficina de la ONU, el descenso se da por baja por los precios de los cereales y de los aceites vegetales.

Una cosechadora recolecta trigo en un campo cerca de Járkov, Ucrania. Ucrania comenzó a exportar grano tras un acuerdo con Rusia y la mediación de Turquía. (EFE)
Una cosechadora recolecta trigo en un campo cerca de Járkov, Ucrania. Ucrania comenzó a exportar grano tras un acuerdo con Rusia y la mediación de Turquía. (EFE)SERGEY KOZLOV

Tras un máximo histórico alcanzado en marzo por el conflicto Ucrania-Rusia, el índice de la Organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura (FAO). de los precios alimentarios, que sigue la variación mensual de los precios internacionales de una canasta de productos básicos, se retrajo un 8,6% en un mes, en su cuarto retroceso consecutivo.

Desbloqueo de exportaciones

Sin embargo los precios se mantienen a niveles elevados, estableciéndose en 140,9 puntos en julio, en alza de 13,1% anual respecto a junio de 2021, destaca la agencia.

El índice FAO de los cereales cae un 11,5%, y “la mayor baja la constituyen los precios mundiales del trigo, que pierden 14,5% como reacción al acuerdo entre Ucrania y Rusia para desbloquear los principales puertos del mar Negro”, para permitir la salida de barcos cargados de granos, subraya la organización.

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