ABC
11 de noviembre de 2026
Plaza Pública
ABC TV de 21:00:00 a 21:59:00
Ver ABC TV
De Todo un Poco
ABC Cardinal AM de 21:00 a 23:59
Escuchar ABC AM
Solo Música
ABC FM 18:00 a 23:59
Escuchar ABC FM
Plaza Pública
ABC TV de 21:00:00 a 21:59:00
Ver ABC TV
26º
Ahora
ver más
26º
Ahora
HOY
Min
24º
Máx
34º
undefined 2026-11-12
Min
24º
Máx
38º
undefined 2026-11-13
Min
25º
Máx
38º
undefined 2026-11-14
Min
22º
Máx
35º
undefined 2026-11-15
Min
21º
Máx
32º
undefined 2026-11-16
Min
23º
Máx
35º
Cotizaciones del día
DOLAR
Compra
6.010
Venta
6.370
PESO
Compra
1
Venta
10
REAL
Compra
1.030
Venta
1.230
EURO
Compra
6.500
Venta
7.700

La Unión Europea premió a los ganadores el concurso “Tembi’u Europa”

Este artículo tiene 6 años de antigüedad
Jóvenes fueron reconocidos en el concurso gastronómico “Tembi’u Europa”.
Jóvenes fueron reconocidos en el concurso gastronómico “Tembi’u Europa”.

La Unión Europea en Paraguay hizo entrega de los premios del concurso “Tembi’u Europa” a los jóvenes que innovaron con deliciosos sabores recetas propias de la cocina europea. “Arancini di Mandioca”, “Salmaracu”, “Lou Pitchou Pira”, entre otras, fueron algunos de los platos que consiguieron posicionarse entre las mejores del certamen.

Agregá ABC a Google como fuente preferida en tus búsquedas.

En la categoría vídeos, el primer puesto fue para Sofía Bogarín quien elaboró el “Arancini di Mandioca”, inspirado en una receta italiana; quedó en segundo puesto Rosario González quien preparó un"Arancini di Arro Kesu", un plato tradicional italiano mientras que Paula Valdés se posicionó en el tercer lugar con su “Bouillabaisse de surubí y kuratu”, inspirado en una receta francesa.

Resultaron ganadores en la categoría fotografía José Galeano quien hizo un “Salmaracu”, una receta española; Sophia Didier con su “Lou Pitchou Pira”, plato francés y Hernán González quien elaboró un “Waterzooi de Surubi”, su versión de la receta belga.

Los premios para los jóvenes ganadores consistieron en una beca para un curso de cocina en el instituto gastronómico IGA, una cena para disfrutar del “Menú de pasos”, para 4 personas en el restaurante Talleyrand y un gift card de Fork Kitchen Store.

Asimismo, los ganadores de la categoría “Fotografía” recibieron una variedad de premios como una cámara profesional Canon EOS T6 para el primer puesto y becas para el taller de Fotografía Gastronómica dictado por Leslie Laguardia, de Heterei Fotografía Gastronómica, para los demás puestos.

El jurado estuvo integrado por Paolo Berizzi, embajador de la Unión Europea en Paraguay, los chefs Giannina Alfieri y Oscar Pintos y la periodista Lucía Sapena.

También se entregaron menciones de honor a Nathali Decoud por su “Pierogi Tatare a la Caña Paraguaya” (Polonia) y Gintaré Dickuté por su “Mandi’o Globo” (Lituania), en la categoría “Vídeos”; así como Patricia Gadea con su “Pastel de Nata con dulce de Guayaba” (Portugal) y Gabriel Bar con “Arancini di riso kesu” (Italia), lo hicieron en la categoría “Fotografía”.

El concurso “Tembi’u Europa”, consistió en recrear recetas tradicionales de Europa con ingredientes comúnmente utilizados en la cocina paraguaya, registrando el proceso y el resultado en una fotografía o vídeo.

Lo
más leído
del día

01
02
03
04
05

Te puede interesar