Los comerciantes llevaron a San Lorenzo sus mercaderías desde varios puntos del país como Vaquería, Yhú, Villarrica, Itá, Capiatá, San José de los Arroyos, Escobar, Luque, Artigas, San Estanislao, Paso de Patria y desde el Chaco.

Entre los productos ofertados hubo queso Paraguay, almidón, harina de maíz, grasa de cerdo y suero.

Doralice González, de Vaquería, comentó que en especial los productos necesarios para la preparación de la chipa se vendieron con gran rapidez.

“El queso faltó todito. Se pidió mucho porque está escaseando, también se vendió mucho el almidón y la harina de maíz. Impresionante como vendimos todos nuestros productos”, dijo González.

Entre los productos cárnicos, los más demandados fueron carne de chancho, oveja, cabra, gallina casera y pato.

“Además ofrecimos todo tipo de carne, ya todo limpio, para que puedan directamente cocinar en sus casas. Tuvieron mucha aceptación las carnes y las verduras, que se usan mucho para preparar el karú guasú”, manifestó González.

Otros productos en oferta fueorn huevos caseros, choclo desgranado, poroto rojo, miel de abeja, maní, poroto manteca peky, habilla, poroto peky, tomate, pimiento, mandioca, batata, cebolla, ajo, verdeos y chorizos.

Estas ferias benefician directamente 925 familias rurales.

Las ferias agropecuarias son modalidades de negocios denominado “circuito corto de comercialización”, donde los productores son organizados y asistidos por el Ministerio de Agricultura y Ganadería para ofrecer sus productos de forma directa a los compradores.