La ingesta abundante de comidas, sumada a la superposición de diferentes tipos de alimentos puede tener un efecto negativo en su salud y hacer que no disfrute a pleno de estas fiestas.
Exagerar con la ingesta de alimentos puede generarle cuadros como gastritis, acidez, nauseas y vómito, además de diabetes, hipertensión y problemas cardiovasculares. El aumento repentino de peso es otra consecuencia, que podría derivar en complicaciones de salud.
Es por todos estos motivos que el Ministerio de Salud le recomienda disfrutar de las comidas con moderación, no sobrecargar el estómago y prestarle atención a las combinaciones de alimentos adecuados para no generar una indigestión.
De tal forma a que tenga una idea de la manera correcta en la que debe alimentarse, el MSP le recuerda que la alimentación promedio de una persona sedentaria debe contener entre 1.600 a 1.800 calorías. Esta cifra se duplica en épocas de las festividades como Navidad y fin de año, por lo que una persona promedio llega a consumir de 3.000 a 3.500 calorías por día, el doble de energía de lo que necesita el organismo.
Ante esta sobrecarga de calorías, el cuerpo humano sufre diversas alteraciones como las anteriores mencionadas.
Para evitar llegar a ese consumo extremo, se recomienda evitar alimentos muy azucarados o salados.
Si usted padece de diabetes, reemplazase el azúcar por edulcorante.
Aquellas personas que además de diabetes, sufran de hipertensión o se hallen con un índice de triglicéridos elevado, no deben consumir la carne de cerdo por su alto contenido de colesterol. Por el contrario, opte por las carnes blancas como el pescado, el pollo o pavo.
Otro buen hábito que debe poner en práctica es preferir las cocciones más saludables, sustituyendo la grasa de cerdo por la de origen vegetal (margarina). Recuerde incluir frutas y verduras crudas en sus ingestas y comer pausadamente.
Tome conciencia de que una porción de cada alimento es más que suficiente para que el cuerpo se sienta satisfecho. Esto no significa dejar de comer, sino distribuir mejor los alimentos.
Si su organismo no tiene un buen control de azúcar o tiene triglicérido alto, es preferible que evite las bebidas alcohólicas.
Quienes no tengan riesgos con el azúcar de todos modos deben consumir bebidas alcohólicas con moderación. El rango que da el Ministerio de Salud para beber con moderación es un vaso o una latita.
Nunca beba alcohol con el estómago vacío, pues puede producirle un cuadro de hipoglucemia, es decir, disminución del azúcar.