El villano “azúcar” se lleva toda la fama, pero las caries tienen una lista de cómplices mucho más larga: snacks salados, pan, jugos y hasta frutas secas. La clave no es prohibir, sino entender qué pasa en tu boca y cuándo.

¿Dientes vs. dieta? Alimentos que actúan como “detergentes” naturales

Dos mujeres sonrientes con bolsas de compras en el mercado, rodeadas de productos alimenticios y un hombre observando.

Ñande Feria sigue este sábado con promociones en alimentos, carnes y verduras

Botulismo alimentario: qué alimentos debés evitar para prevenir una intoxicación grave

Hombre de pie con camisa verde, tosiendo y cubriendo su boca, en un fondo blanco y sin otros elementos visibles.

AUDIO: Cuatro casos de botulismo alimentario en Paraguay

Dulce de Leche Cero, producto estrella de La Pradera, pensando en el gusto y cuidado de los consumidores.

Impulso innovador desde el origen

El “oro blanco”, motor de la mesa familiar

Desde el café matutino hasta las preparaciones más complejas de la alta cocina, este alimento trasciende las tazas para consolidarse como un pilar fundamental de la nutrición familiar, la soberanía alimentaria y la identidad gastronómica en todo el planeta.

En términos de consumo individual, el indicador aparente en el Paraguay se sitúa actualmente en 135 litros por persona al año.

Día Mundial de la Leche: una celebración indispensable

El Día Mundial de la Leche, celebrado globalmente cada 1 de junio, rinde un merecido homenaje a este superalimento esencial. Su conmemoración resalta los valiosos aportes nutricionales en el desarrollo humano, mientras impulsa la sostenibilidad económica del pujante sector lácteo.

La planta industrial opera bajo un sistema de producción integrado y automatizado que supervisa de forma permanente cada etapa del procesamiento.

Supermix impulsa la producción láctea

La marca Supermix de Industrias Trociuk implementa estrictos controles laboratoriales y tecnología automatizada en la elaboración de alimentos balanceados peletizados, optimizando la salud ruminal del ganado bovino para garantizar altos estándares de grasa y proteína en la leche nacional.

Concepto de aditivos, conservantes, colorantes alimenticios.

Vinculan alimentos ultraprocesados con más casos de cáncer, diabetes y problemas cardíacos

Tres importantes estudios franceses revelan que el consumo de colorantes y conservantes alimentarios aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y cáncer. Publicados hoy en revistas científicas, analizan datos de más de 100.000 participantes y sugieren acciones urgentes en salud pública.

El negocio que pasó de la informalidad de la esquina a mover millones

No hay cifras oficiales, pero de acuerdo a la cadena de producción de la empanada es un negocio que mueve varios miles de millones de guaraníes, transformándose en una industria de franquicias, delivery y un activo valorado del rubro Alimentos y Bebidas.