Hambre Cero: Faltan equipos, utensilios y el control de alimentos en Caazapá, según la CGR

El gobernador Christian Acosta presentó el menú en el lanzamiento del programa Hambre Cero.
El gobernador Christian Acosta presentó el menú en el lanzamiento del programa Hambre Cero.Gentileza

En Caazapá la Contraloría detectó deficiencias significativas en el servicio contratado por el programa Hambre Cero, en especial la falta de equipamientos, que dificulta la correcta manipulación y control de los alimentos.

La Contraloría General de la República (CGR) detectó deficiencias significativas en la aplicación del programa Hambre Cero en el departamento de Caazapá, que es administrado por el gobernador Christian Acosta (ANR-HC).

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Según el informe final, en diversas escuelas verificadas por los fiscalizadores de la Contraloría no se proporcionaron equipos básicos para la preparación y servicio de alimentos, como basureros con clasificación, mobiliarios para almacenamiento de los alimentos y para los utensilios, piletas de lavado, mesa de preparación, mesas y sillas suficientes para que los niños puedan estar cómodos.

Además, se detectó la falta de información y control, pues en varias instituciones educativas no se exhibe el menú cíclico en un lugar visible para que los padres puedan conocer qué recibirán sus hijos durante la semana escolar.

Los alimentos son elaborados en improvisadas cocinas en Caazapá.
Los alimentos son elaborados en improvisadas cocinas en Caazapá.

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Las verificaciones se realizaron en escuelas de los distritos de Dr. Moisés Bertoni y Fulgencio Yegros del departamento caazapeño en marzo último y el informe se presentó a finales de abril.

En el informe se aclara que, a pesar de las falencias, los estudiantes y los padres indicaron que reciben con regularidad las raciones del almuerzo escolar y que son variadas, e incluye frutas, verduras y legumbres.

La Contraloría recomendó al gobernador cartista Christian Acosta notificar a la empresa proveedora respecto a las fallas detectadas, como la no provisión de equipamientos y utensilios mínimos requeridos para garantizar un servicio adecuado como se estipula en el contrato de Hambre Cero.

Empresa exclusiva

La empresa Ladero Paraguayo ganó los contratos para suministrar el almuerzo escolar de manera exclusiva durante el 2024 y 2025 en Caazapá.

 Según los datos, se debe brindar cobertura al 100% de 431 instituciones educativas de los 11 distritos del departamento. Este programa debería beneficiar a aproximadamente 30.500 niños y jóvenes caazapeños.

Hubo una contratación de más de 1.400 cocineras, ayudantes y personal de limpieza que trabajan de manera directa en las escuelas.