22 de diciembre de 2025

Las celebraciones navideñas ofrecen más que tradiciones gustativas; ingredientes como frutos secos, cítricos y especias esconden propiedades funcionales que, al incorporarse a una dieta equilibrada, pueden potenciar la salud cardiovascular y mejorar el bienestar general.

Una dieta equilibrada y rica en alimentos específicos puede influir notablemente en la salud prostática y hormonal de los hombres. Estudios recientes indican que patrones alimentarios como el mediterráneo reducen la inflamación y promueven niveles óptimos de testosterona.

La alimentación adecuada de un cachorro es crucial para su desarrollo. Veterinarios enfatizan la importancia de una dieta balanceada y específica que cubra necesidades energéticas desde las primeras semanas, estableciendo las bases para una vida saludable.

La ganadería atraviesa un momento de transformación marcada por avances en genética, tecnología reproductiva y estrategias que buscan aumentar tanto la cantidad como la calidad del ganado. ABC Rural conversó con Mario Apodaca, vicepresidente de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), quien considera que la disminución del hato de 300.000 cabezas al año se debe a sequías, inundaciones, incendios y precios. Por su parte, Mustafá Yambay, presidente de la Asociación Paraguaya de Criadores de Braford, observa un punto de inflexión en la ganadería.

Por décadas, el huevo fue víctima de mitos que lo asociaban directamente con el colesterol y problemas cardíacos. Hoy, lejos de aquellos prejuicios, la ciencia lo ha reivindicado como una de las proteínas más completas, versátiles y accesibles. En diálogo con ABC Negocios, Néstor Zarza, presidente de la Asociación de Avicultores del Paraguay (Avipar), contó los avances, desafíos y perspectivas de un sector que crece y representa un motor de empleo formal en zonas rurales.