Amapola

Lucir una amapola en la camiseta (en homenaje a los muertos de 1914-1918) es “de justicia”, estimó ayer el seleccionador de Inglaterra, Gareth Southgate, días antes del partido de clasificación para el Mundial-2018 ante Escocia. “Se trata de una parte importante de nuestra historia y de nuestra tradición, un elemento que nos constituye como nación”, declaró Southgate. El DT añadió que comprendía que pueda haber una opinión diferente, “pero creo que es importante que luzcamos la amapola porque es de justicia hacerlo cuando representamos a la nación”.

En los últimos tiempos, las semillas han empezado a ganar protagonismo en nuestra dieta, y son cada vez más utilizadas en infinidad de platos que comemos habitualmente. La amapola presenta unas semillas sumamente apreciadas tanto en la cocina como desde un punto de vista medicinal, gracias a sus increíbles propiedades y beneficios que se han utilizado en la medicina natural desde hace muchos siglos.