Aportando conocimientos y experiencias, la Asociación Paraguaya de Criadores de Búfalos (APACRIBU) pretende aumentar la crianza del ganado bubalino, que es manso y se adapta perfectamente a zonas marginales, generando rentabilidad con la diversificación productiva, según se informó en rueda de prensa, en el marco de la Expo 2022.

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Carreras de búfalos levantan pasiones y críticas en Tailandia

Cría de búfalos en el Chaco - Ing. Rubén Bruyn (*)

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Queso de búfala, un exquisito rubro en San Pedro del Paraná

Doña Pelagia Rodríguez de Cáceres (62) y Máximo Cáceres (61) es una pareja de agricultores de San Pedro del Paraná que produce queso de leche de búfala, un rubro que además de novedoso es un medio vida para esta familia. El potencial de la producción de queso es mínimamente aprovechado por la falta de planes de desarrollo que promueva esta opción de ingresos.