Capacitación de mozos

La oferta gastronómica en Asunción crece y se diversifica. Los empresarios del rubro coinciden en que la capacitación de los mozos es clave para lograr el retorno y mantener la fidelidad de los clientes en bares y restaurantes. Hasta hace un par de años, el SNPP era la única institución que brindaba este tipo de cursos, pero ahora las ofertas aumentaron.