La Pradera fortalece su cadena láctea mediante asistencia técnica a productores y el lanzamiento de productos innovadores sin azúcar ni lactosa, asegurando calidad y distribución eficiente en todo el país. Violeta Ceuppens, presidenta del directorio de la Pradera, enfatiza en el tema.

La planta industrial opera bajo un sistema de producción integrado y automatizado que supervisa de forma permanente cada etapa del procesamiento.

Supermix impulsa la producción láctea

En la planta industrial se cuenta con tecnología de procesos que minimizan el impacto en el medio ambiente.

Tradición natural y sostenibilidad

Calidad accesible con tecnología

La Cooperativa La Holanda procesa un masivo volumen de leche acompañando a miles de familias con calidad y calidez.

La Holanda: procesamiento, evolución y variedad

En términos de consumo individual, el indicador aparente en el Paraguay se sitúa actualmente en 135 litros por persona al año.

Día Mundial de la Leche: una celebración indispensable

El “oro blanco”, motor de la mesa familiar

Desde el café matutino hasta las preparaciones más complejas de la alta cocina, este alimento trasciende las tazas para consolidarse como un pilar fundamental de la nutrición familiar, la soberanía alimentaria y la identidad gastronómica en todo el planeta.

White Day: 12ª edición con solidaridad y fútbol

En el marco del Día Mundial de la Leche, Lácteos Trebol llevó a cabo una nueva edición del White Day, un evento que desde hace doce años se ha consolidado como un símbolo de compromiso, comunidad y ayuda solidaria.

Mucho más que calcio

La leche es un alimento verdaderamente fascinante y lleno de sorpresas. Su consumo se dio mucho antes de que la agricultura se generalizara, siendo un líquido vital en la alimentación humana.

Su uso en preparados gastronómicos

Además de ser una bebida por sí sola, la leche es una base fundamental en la cocina de prácticamente todas las culturas del mundo. Su textura, sabor suave y propiedades nutricionales la convierten en un ingrediente esencial tanto en preparaciones dulces como saladas.

Impacto económico y social

Cada 1 de junio, el mundo se une para celebrar el Día Mundial de la Leche, una fecha instituida por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).