DIA DE LECHE

Hoy y mañana hay importantes ofertas de productos lácteos en Abasto Norte, que este año se une nuevamente al Día Mundial de la Leche con promociones, degustaciones de productos y muchos premios para todos los clientes.

La leche alimenta al hombre desde el período neolítico. “La bondad de este producto alimenticio es conocida hace más de seis mil años. La humanidad lo sigue utilizando hasta hoy”, destaca el doctor José Figueredo, presidente de Agro Industrial Guarapi S.A., que produce y comercializa Doña Ángela.

Sin bajar los brazos, los directivos y colaboradores de Lácteos Trebol continúan su labor en medio de un año desafiante, que incluye la inundación que afecta al Chaco y la disminución del crecimiento económico.

La leche es el principal alimento del ser humano hasta los seis meses. “Es un elemento muy importante para el crecimiento del bebé, porque la leche es un alimento que tiene todos los elementos: proteínas, carbohidratos, grasa, vitaminas, calcio. Es un alimento completo”, destaca la nutricionista Silvina Martínez.

Los alimentos balanceados están elaborados con el fin de aportar los nutrientes necesarios para una vaca que se encuentra en proceso de producción láctea. En este sentido, la calidad y el servicio juegan un papel protagónico. Existen numerosos ingredientes utilizados en la elaboración de alimentos balanceados para vacas lecheras, las cuales se agrupan en fuentes de proteínas como los expeller de soja y otros.