lechería

Select Sires es una de las firmas dedicadas al mejoramiento genético en ganado de carne y leche en el mundo. El Dr. Juan Pablo Muriel, directivo regional de la citada firma en Sudamérica, participo de la presentación de la nueva empresa Selección Genética y hablo sobre todas las principales novedades que hay a nivel mundial, y que están ya presentes en Paraguay

Con la presencia de más de 200 productores lecheros de diferentes puntos del país, fueron realizadas en J. Eulogio Estigarribia (ex Campo 9) la presentación de un catálogo lechero y dos interesantes charlas sobre toros que transmiten resistencia a mastitis y sanidad del rodeo lechero. El Ing. Hugo Pistilli dio detalles de lo que fue la actividad.

El productor, sea pequeño o mediano, debe entender la importancia de llevar registros de compras, ventas o cualquier tipo de actividad, pues esto le ayudará a organizar su unidad de producción. Con el Lic. Juan Manuel Luna del Tambo Agromilk en Raúl Arsenio Oviedo, hicimos un pequeño ejercicio practico.

En lechería se habla de una “rutina de ordeño” y allí hay muchos puntos que se deben tener en cuenta y uno de ellos tiene que ver con la limpieza de ubres de las vacas antes del ordeño y del sellado de pezones. La Dra. Lisa Rodríguez es asesora técnica de Genesur y explica la técnica que se debe utilizar y otros detalles.

Con charlas técnicas a cargo de expertos nacionales e internacionales; ordeñe de vacas y competencia de control lechero, la Asociación de Productores de Leche y Criadores de Razas Lecheras (Aprole) estará marcando presencia en la Expo 2018.