Tras las premiaciones en Agroshopping, el director del Instituto Nacional de Tecnología, Normalización y Metrología (INTN), Ing. Ever Cabrera, informó acerca del trabajo que está realizando el ente con productores de unos 50 municipios de ocho departamentos. Según lo señalado, producen y exportan harina de mandioca y la idea es registrarla con marca nacional, “mandi’o ku’i”.

Exportan “mandi’o ku’i”, una harina de mandioca

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Campesinos ya comercializan su producción de mandi'o ku'i

Mandi’o ku’i - Ing. Agr. Rubén Cañete (*)